功能:冷藏 、保鮮
用途:酒店、商超、超市、食品、倉儲、物流、果蔬
材質: 聚氨酯保溫板、不銹鋼聚氨酯保溫板
溫度范圍:-60℃~25℃
保溫材料厚度: 75mm、100mm、120mm
面積:20㎡、50㎡、100㎡ 可定制
制冷方式:風冷、水冷
蔬菜保鮮冷庫是一種專門用于存儲蔬菜和其他易腐農產品的冷藏設施。它通過調節溫度、濕度和氣流來延長蔬菜的新鮮度,減少腐爛和損失。以下是關于蔬菜保鮮冷庫的一些關鍵點:
1. 溫度控制:通常,蔬菜冷庫的溫度控制在0°C到10°C之間,根據不同種類的蔬菜需求進行調整。例如,葉類蔬菜通常需要更低的溫度,而根莖類蔬菜可以在稍高的溫度下保存。
2. 濕度管理:合適的濕度對于保持蔬菜的水分和新鮮度非常重要。通常濕度保持在85%到95%之間,這樣可以防止蔬菜脫水和枯萎。
3. 氣流和通風:良好的氣流和通風有助于維持均勻的溫度和濕度,并防止冷凝水的積聚,從而減少霉菌和細菌的生長。
4. 氣體控制:有些蔬菜對乙烯敏感,乙烯是一種自然產生的成熟激素,會加速蔬菜的老化。冷庫可以通過控制乙烯濃度來延長蔬菜的保鮮期。
5. 存儲方法:蔬菜應分類存放,不同種類的蔬菜需分開存儲,以避免交叉污染和互相影響。例如,乙烯敏感的蔬菜應遠離會產生乙烯的水果。
蔬菜保鮮冷庫在農業供應鏈中扮演著重要角色,尤其是在確保蔬菜新鮮度和減少損失方面。如果你有特定的需求或者想了解冷庫的設計和運行,可以提供更詳細的信息。