冷庫安裝是一個涉及到企業的重要決策，選擇合適的供應商對企業的運營和發展至關重要。在選擇冷庫安裝供應商時，公司可以在老牌廠商和新興企業之間權衡利弊。以下是對這兩種選擇的比較和分析。

一、老牌廠商的優勢

1. 豐富的經驗和專業知識：老牌廠商往往擁有較長的歷史，他們在冷庫行業有著豐富的經驗和專業知識，能夠提供全面且可靠的解決方案。

2. 可靠的技術和質量：老牌廠商在經過多年的發展和市場檢驗后，已經擁有一套成熟的技術和質量控制體系，能夠保證產品安全可靠，滿足客戶的需求。

3. 穩定的客戶基礎：老牌廠商一般有著大量的穩定客戶基礎，他們的產品被廣泛應用于不同行業，包括食品、醫藥、化工等領域，充分體現了他們的產品質量和服務水平。

4. 健全的售后服務體系：老牌廠商在市場上的競爭非常激烈，為了保持和擴大市場份額，他們通常會建立健全的售后服務體系，提供及時的技術支持和解決方案。

二、新興企業的優勢

1. 創新的技術和產品：新興企業通常對市場具有較好的敏感度，他們會更加關注市場的需求和趨勢，不斷進行技術創新，并開發出符合市場需要的新產品。

2. 靈活的合作模式：新興企業在進行合作時通常較為靈活，他們可能愿意按照客戶需求量身定制產品和解決方案，以滿足客戶的特殊需求。

3. 較低的成本：新興企業通常沒有大規模生產設備和完善的公司架構，但他們往往可以通過精簡管理和降低成本來提供更具競爭力的價格。

4. 更好的適應性：冷庫安裝涉及到不同行業和不同規模的企業，新興企業通常更加靈活適應不同客戶的需求，并能夠提供更個性化、定制化的解決方案。

綜上所述，選擇老牌廠商還是新興企業需要根據具體情況來決定。如果企業對產品的質量和可靠性有較高要求，且有穩定的預算和項目需求，那么老牌廠商可能更適合。而如果企業對創新性和個性化需求更加關注，或者對價格敏感，那么新興企業可能更具吸引力。在做出決策時，企業應該綜合考慮供應商的經驗、技術、質量管理、售后服務、合作模式、成本等多個方面因素，以選擇最適合自己的冷庫安裝供應商。