果蔬保鮮庫主要分為兩種情況，一種為氣調庫，另一種為冷藏庫，果蔬保鮮庫如果選擇是氣調還是普通冷藏，這里我們來分析一下冷藏庫和氣調庫的性價比，幫助需要建造果蔬保鮮庫的客戶作參考使用。
氣調庫與冷藏庫性價比:
1.用途
氣調貯藏室當今先進的果蔬保鮮貯藏方法。冷藏庫只能是傳統意義上的冷藏室。
2.保鮮周期
氣調庫的保鮮周期相比較冷藏庫來說要長，氣調庫利用已知果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好的保持果蔬的新鮮度和商品性。
3.延長貨架期
由于氣調庫的作用，果蔬出庫時處于休眠期，可以延長水果的貨架期，方便進行長期運輸。
4.成本造價
氣調庫的造價要遠遠高于冷藏庫，一般成套的氣調設備價格低在十幾萬左右，相比較小型氣調庫來說，氣調設備的造價占比較大，不太適合選用氣調庫進行保鮮貯藏.
5.建造施工工藝
氣調庫在原有普通保鮮庫的標準上增加了氣密性等要求，施工工藝更加嚴格，施工成本增加。
