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速凍冷庫工程是指從規劃、設計、建造、安裝到調試完成的全過程，目的是建立一個能夠快速降低食品溫度的冷凍設施，以保證食品的質量和保質期。速凍冷庫工程需要綜合考慮建筑結構、制冷設備、保溫材料、電氣系統等多方面因素，確保冷庫高效、穩定、節能地運行。
