冷庫是冷鏈設施的重要組成部分。科學合理的設計是保證冷庫先進性與可靠性的先決條件，而冷庫的準確設計與規范建造也是避免冷庫建造合同糾紛與重大責任事故的重要保障，本文對冷庫安裝、建造、與安全運行等方面需要注意的關鍵點進行了分析。

冷庫安裝設計中應明確的情況

一、冷庫安裝建筑環境的參數或資料及相關規定

（1）最熱月（或按當地氣象部門規范提供）的月平均干球溫度、年平均干球溫度及歷史z高干球溫度（或歷年平均每年不保證50小時的干球溫度）。

（2）最熱月（或按當地氣象部門規范提供）的月平均濕球溫度、年平均濕球溫度及歷史z高濕球溫度（或歷年平均每年不保證50小時的濕球溫度）。

（3）最冷月（或按當地氣象部門規范提供）的月平均干球溫度及歷史z低干球溫度（或歷年平均每年不保證1天的日平均干球溫度）。

（4）最冷月（或按當地氣象部門規范提供）的月平均相對濕度及歷史z低相對濕度。

（5）盡可能詳盡的歷年風、雨、雪的z大極限值。

（6）日照與輻射強度。

（7）自來水管網的水質資料、地下水資料及水文資料。

（8）空氣的相關潔凈指標及腐蝕性情況。

（9）地震的歷史資料及中、近期預報。

（10）土（地）質資料。

（11）當地的食品（或水產品）法規及安全與消防規范（如有的話）。

（12）當地的用工或勞動法規與人權規定（如有的話）。

（13）施工企業在當地作業必須遵守的法規、民約或其他相關規程。

（14）相近區域或種族的冷庫建造的國家標準或地方（部族）規范等（如有的話）。

（15）所建冷庫目前及今后所在貿易區域內的國家標準或地方（部族）規范等（如有的話）。

二、冷庫安裝建造施工過程中應控制的事項

冷庫科學合理的設計是通過建造施工實現的，建造施工的狀況將直接關系到冷庫最終的運行效果與可靠性。在冷庫建造施工時，下列相關條款應予以充分考慮，并按照規范標準的要求，予以逐一檢驗和記錄在案。

（1）設計文件是否完整、準確和規范

（2）是否需要委托質量監理單位進行建造施工質量控制。

（3）變更設計的確認手續是否完整和有效。

（4）隱蔽工程的驗收方法與程序是否合理與可行。

（5）庫體結構建造與施工的關鍵事項質量是否受控。

（6）制冷系統施工的關鍵事項質量是否受控。

（7）電控系統施工的關鍵事項質量是否受控。

（8）給排水和附屬設施施工的關鍵事項質量是否受控。

（9）質量監控記錄的內容是否齊全、真實和有效。

三、冷庫安全運行的注意事項

冷庫運行期間應觀察下列狀況是否異常：

（1）庫內溫度場是否在規定的范圍內。

（2）庫體及庫體外表面是否有異常的變形及低溫現象。

（3）庫內設施的工作狀態是否有異常。

（4）制冷系統的運行參數是否有異常。

（5）制冷設備的運行是否有異常的聲響。

（6）電控系統的運行及狀態是否有異常。