食物、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的貯藏運送各環節需求冷庫、冷柜、冷藏運送車等冷鏈設備的參加，這是由這些產品具有在常溫下簡單糜爛、變質、失效的特色所決定的。不過，對于參加這些產品流轉各環節的冷鏈設備，不同產品的配置要求是不一樣的。
華夏制冷帶我們先了解常見的冷庫溫度分區，方便我們對冷鏈設備有大概的了解。
高溫庫：也稱恒溫庫，庫溫為5-15℃
中溫庫：也稱冷藏庫、保鮮庫，庫溫為-5～5℃
氣調庫：特別的保鮮冷庫類型，帶氣調體系，庫溫為-2~5℃
低溫庫：也稱冷凍庫，庫溫為-23~-18℃
速凍庫：也稱急凍庫，庫溫為-40~-35℃
超低溫庫：也稱深冷庫，庫溫為-60~-45℃，乃至更低
冷庫安裝,冷庫工程,小型冷庫
對冷庫庫溫有了大致的了解，華夏制冷再帶我們了解不同庫溫合適貯藏的產品類型，方便在冷庫建造前期咨詢或許冷庫租借使用時有所參閱。
高溫庫：合適寄存紅酒、巧克力、藥品、種子等。
中溫庫：合適寄存凍住后食物的冷藏、新鮮生果蔬菜、花卉、茶葉等。
氣調庫：合適寄存高價值、反季節出售的生果蔬菜等。
低溫庫：合適寄存已速凍完結的豬牛羊肉、魚、禽肉等。
速凍庫：合適快速凍住水餃包子等面食、水產肉類等。
超低溫庫：合適寄存金槍魚、三文魚等。
以上便是常見的冷庫庫溫分區及適合寄存的產品類型，為很多常溫下無法長期寄存的產品創造了保鮮環境。
